Édulcorant de table à base de xylitol de maïs. Substitut de sucre mais comparable en douceur. Convient pour sucrer tous les types de boissons et d'aliments. Le pouvoir sucrant de 1 g est équivalent à 1 g de saccharose. La consommation d'aliments ou de boissons contenant du Xylitol à la place du sucre entraîne une augmentation plus faible de la glycémie après ingestion par rapport aux aliments ou boissons contenant du sucre.
Convient aux diabétiques.