La glycine agit comme un neurotransmetteur calmant dans le système nerveux et aide à contrôler les niveaux d'ammoniac dans le cerveau. Il aide également à maintenir la fonction motrice, entre autres propriétés. Les compléments alimentaires sont des produits alimentaires destinés à compléter le régime alimentaire normal, consistant en des sources concentrées de nutriments ou d'autres substances qui ont un effet nutritionnel ou physiologique, sous forme simple ou combinée, et sont commercialisés de manière à permettre un dosage spécifique de chaque produit et à être pris en petites quantités unitaires.