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Algamar Quinoa avec algues Eco 500g

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Quinoa à l'algue wakame issue de l'agriculture biologique

500 g

  • BIO

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Description

Le quinoa aux algues est un choix exceptionnel à ajouter au régime alimentaire. Le quinoa aux algues contient du quinoa royal des Andes boliviennes et de l'algue sauvage Wakame de l'Atlantique (50 g de wakame par kilo de produit). Riche en protéines de haute valeur biologique. La combinaison des ingrédients ci-dessus crée un plat délicieux plein de vitamines et de nutriments. Le wakame apporte une légère saveur marine qui, combinée au riz et aux légumes, crée un contraste parfait. La soupe à base de riz, de légumes et d'algues wakame dégage une odeur caractéristique qui vous surprendra. Parmi les propriétés de l'algue wakame figurent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, elle aide à prévenir des problèmes tels que la constipation et contient un pourcentage élevé de calcium, même plus que le lait. Il contient également des concentrations élevées d'iode, de vitamines B (B1 et B12), de fer et d'acide folique.

Prix pour 100 G

1,50€ / 100 g

Conseil Pharmaceutique

La vitamine B12, aussi connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble très importante pour le métabolisme des protéines. Elle participe également à la formation des globules rouges et contribue à l'entretien du système nerveux central. D'autre part, elle joue un rôle essentiel dans le maintien d'une fonction nerveuse normale et dans la synthèse de l’ADN. Ce micronutriment, naturellement présent dans des aliments tels que la viande, les œufs, les produits laitiers et le poisson, aide à prendre soin de la peau, des ongles et des cheveux.

Une carence en cette vitamine peut entraîner une anémie mégaloblastique, provoquant des symptômes tels que faiblesse musculaire, fatigue ou épuisement, ainsi que des troubles de l'humeur. Il est important d'envisager une supplémentation en vitamine B12 pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien, afin de garantir un apport optimal et d'éviter les cas d'anémie ou de faiblesse. Ce micronutriment peut être trouvé dans les suppléments multivitaminés, les compléments du complexe B et autres suppléments contenant exclusivement de la vitamine B12.

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