Les baies de Goji sont cultivées sur le plateau himalayen, où elles sont consommées depuis des siècles pour leur haute valeur nutritionnelle et leurs bienfaits pour la santé. Essayez-les seuls comme en-cas ou combinés dans des salades, des yaourts, etc. Ils sont un véritable concentré de vitamines et de nutriments. Une baie de goji contient également de nombreux acides aminés, oligo-éléments, minéraux et phytostérols. Ces derniers optimisent la régulation de la pression sanguine et limitent la production de mauvais cholestérol.