Sauce blanche de type béchamel avec une recette de légumes à base de farine de riz, sans gluten. Il ne contient pas de lactose, ce qui le rend adapté aux végétaliens, aux coeliaques, aux végétariens et aux personnes intolérantes au lactose, avec une certification biologique. Fabriqué à partir de riz, d'huile de tournesol, de sel marin et d'eau. Recommandé pour la préparation de plats cuisinés, de pâtes et de gratins au four.