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Sauce végétale à base de sarrasin, pour la cuisson, en remplacement de la crème animale. Recommandé pour les recettes sucrées ou salées. Fabriqué à partir d'eau, d'huile de tournesol, de blé complet, de sirop d'agave et de sel marin. Avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. C'est un produit végétalien, qui convient aux intolérants au lactose et aux coeliaques. Elle constitue une alternative aux crèmes de soja ou d'avoine. Usage gastronomique.
Ressources visuelles de sécurité
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