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Le paprika doux en pot, issu de l'agriculture biologique, est une épice appartenant à la famille des Solanaceae et au genre du capsicum dont il existe de nombreuses espèces. Son utilisation est courante dans des plats aussi connus que le poulpe de Galice. Dans toutes les régions d'Espagne, il est utilisé pour les sautés, les ragoûts, le riz, les soupes et les ragoûts, comme arôme et colorant naturel. Composant des marinades et aromatisation des fromages. Susceptible de contenir du gluten.
Appliquer selon le goût.
Paprika doux.
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