Utilisé dans l'Ayurveda pour la cuisine, la beauté et le bien-être, c'était l'huile préférée de Cléopâtre. L'huile de cumin noir est un excellent hydratant qui :
- Rajeunit et donne de la vitalité à la peau.
- Soulage les articulations enflammées et les douleurs rhumatismales.
- Corrige les cernes.
- Est très efficace contre l'acné.
Elle peut être utilisée directement sur la peau ou ajouter une cuillère à café à l'eau du bain et s'immerger pendant au moins 20 minutes. Elle est également très appréciée dans la cuisine indienne, utilisée comme assaisonnement et dans la préparation de sauces, viandes et légumes.