Aliment gras lactique 100% de vache clarifié qui aide à fournir :
- Propriétés antioxydantes
- Propriétés dépuratives
- Facilite la digestion
- Protège le côlon
Contient des propriétés incalculables selon la bibliographie traditionnelle ayurvédique. Il est obtenu par le traitement du beurre pour séparer les solides laitiers et l'eau de la graisse butyrique.
Il est utilisé pour :
- Étaler ou frire
- Ajouter dans des riz, donnant une délicieuse saveur
Convient aux intolérants au lactose. Sans présence d'hormones.