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Biscuits au chocolat à base de farine complète
250 g
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Biscuit biologique complet, riche en fibres, à base d'huile de tournesol. Ils contiennent des pépites de chocolat. Sa consommation contribue à une bonne digestion et facilite le transit normal de l'intestin.
A consommer au petit-déjeuner ou au goûter avec du thé ou du café ou même trempé dans du lait ou une boisson végétale.
Farine de BLE complète 69%, huile de tournesol, sucre de canne, pépites de chocolat 12% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sirop de glucose, pâte de noisettes, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium, bicarbonate de sodium), sel.
Le cacao (Theobroma cacao) est un fruit d'origine tropicale qui se distingue par son indice calorique et protéique élevé. Cet aliment contient des fibres participant à la régulation du transit intestinal. Source de minéraux tels que le magnésium et le potassium, il contient égalements des bases xanthiques stimulantes (caféine) et des polyphénols antioxydants.
Concernant le choix des aliments à base de chocolat, il est conseillé de privilégier ceux ayant un haut pourcentage de cacao pur, au détriment du sucre raffiné et de graisses d'autre nature. Ces aliments doivent être consommés avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.
En raison de son fort apport énergétique, le cacao est un bon allié dans l'alimentation des sportifs et des personnes dont le régime alimentaire est déficitaire en calories.
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