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Peut être utilisé comme substitut de sel
140 ml
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Sauce soja, fabriquée à partir de graines de soja biologiques et sans blé, au goût fort et intense, idéale pour assaisonner une multitude de plats de viande et de poisson, entre autres. Fabriqué selon la méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide à température ambiante, décanté et non filtré, ce qui permet de préserver toutes ses caractéristiques d'odeur, de goût et de couleur.
Il contribue à rehausser les saveurs, étant un substitut idéal du sel.
Eau, soja*, sel marin, Aspergillus oryzae (koji).
*En provenance de l'agriculture biologique.
Ressources visuelles de sécurité
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