Sauce de soja fabriquée par un processus de fermentation liquide, non filtrée, afin de préserver ses propriétés originales telles que la couleur, la saveur et l'arôme. Il permet de rehausser les saveurs.
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Description
Mode d'emploi
À consommer selon votre goût.
Composition
Eau, graines de soja*, blé complet*, sel marin, aspergillus oryzae (koji).
*En provenance de l'agriculture biologique.
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