Farine complète de quinoa issue de l'agriculture biologique, idéale pour la confection de pains, pizzas, focaccias, crêpes ou pâtisseries salées, en remplacement de la farine de blé traditionnelle.
Il contribue à améliorer la santé cardiovasculaire et, grâce à sa teneur en fibres, favorise le transit intestinal. Il aide à réguler la glycémie et le taux de cholestérol, et il est riche en protéines et en glucides, qui fournissent à l'organisme un supplément d'énergie.