Farine à base de graines de seigle entières issues de l'agriculture biologique. Recommandé pour la fabrication du pain, des pizzas et des petits pains. Il constitue une bonne source de fibres, de glucides complexes et de minéraux qui contribuent au maintien d'une bonne santé. Il contient des vitamines B, du zinc et du sélénium, qui agissent comme des antioxydants et contribuent au bon fonctionnement des muscles.