Noix décortiquées issues de l'agriculture biologique. Ils sont une bonne source de fibres, de glucides, de protéines et également de vitamines A, B1, B6 et E. Ils sont recommandés en tant qu'en-cas sain à consommer entre les repas, ou en combinaison avec d'autres aliments pour le petit-déjeuner, les collations et les dîners. Ils se combinent avec les fruits, les yaourts, les salades, les pâtes, le riz et dans les farces. Ils favorisent le bon fonctionnement du système cardiovasculaire grâce aux oméga-3, au potassium, au fer et au phosphore.