Le vinaigre de cidre de pomme biologique, est une excellente source de vitamines A et B. Il contient également les acides gras les plus importants. Il a également une teneur élevée en minéraux. Il aide à avoir un meilleur processus digestif, en plus d'accélérer la digestion, il est bon pour réduire les gaz et les spasmes de l'estomac. Il fonctionne également comme un antiacide. Il est un bon détoxifiant du foie et nettoie les voies urinaires, évitant ainsi les infections urinaires et rénales. Il régule le pH du sang et le nettoie complètement.