Soja à texture fine biologique et sans gluten. Fabriqué à partir de graines de soja biologique non OGM soigneusement sélectionnées. Faible en calories et sans graisse.
Les graines de soja sont d'abord pressées à froid, puis texturées à l'aide de techniques d'extrusion à basse température afin de préserver les éléments nutritifs des graines de soja.
Riches en protéines, ces protéines de soja sont une alternative à la viande et s'intègrent parfaitement dans un régime végétarien.
Il est utilisé dans la préparation de plats (boulettes de viande, hamburgers), de soupes, de crèmes, de pains, de gâteaux, etc.
Présentation 300g.
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Bioprasad Soya Texturé Fin Bio Sans Gluten 300g
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Convient à la préparation de plats végétariens
300 g
- Sans gluten
Description
Mode d'emploi
- Utilisez environ 30 à 40 g de protéines de soja (une portion).
- Réhydratez-les dans de l'eau chaude pendant environ 10 minutes.
- Egouttez et pressez l'excès d'eau. Après hydratation, le poids du produit triple et conserve sa consistance.
- Les protéines peuvent être utilisées comme viande.
Composition
Farine de soja texturée biologique.
Information de sécurité et produits
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