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Il s'agit d'un super aliment à base de Brassica oleracea acephala ou kale. Ce chou ancien, qui ne pousse pas sous la forme d'une pomme ou d'un chou, est considéré comme la reine des légumes verts, car il contient un véritable arsenal de phytonutriments.
Le chou frisé a été redécouvert par les scientifiques, et il est également très à la mode en termes de nutrition saine.
Les plantes utilisées pour produire la poudre Biotona sont cultivées de manière 100% biologique en Pologne. Après la récolte et le tri, ils sont immédiatement réduits en poudre par un procédé de lyophilisation qui préserve le goût, l'odeur et la couleur du légume frais.
Ce processus de séchage préserve également les qualités nutritionnelles.
Présentation 120g.