Farine de pois chiches issus de l'agriculture biologique certifiée. Il favorise un bon transit intestinal, grâce à sa teneur élevée en fibres. Convient aux personnes intolérantes au gluten. C'est une excellente source de protéines végétales. Il offre un apport important en vitamines B, en minéraux et en acides gras polyinsaturés.