Les câpres à l'huile d'olive, chauffées au vinaigre de cidre de pomme et conservées dans l'huile d'olive vierge, offrent une saveur et une texture exquises. Récoltées de manière traditionnelle, elles sont idéales pour la préparation de recettes ou pour être dégustées en tant qu'apéritif savoureux. Leurs propriétés nutritionnelles et leur faible teneur en graisses et en calories en font des produits très adaptés à la prévention du surpoids. Ils contiennent du magnésium, de la vitamine C et de l'acide folique qui contribuent à améliorer la santé du cœur et du cerveau.