Sauce aux calçots faite à la main selon une recette traditionnelle, 100% naturelle. Contient des tomates fraîches rôties, de l'huile d'olive extra vierge arbequina, des amandes marcona, des noisettes, du vinaigre de vin blanc, de l'ail rôti, du poivre rouge doux, du sel marin et du poivre noir. Ne contient pas d'œuf, de lactose ou de gluten. Recommandé pour préparer l'authentique calçotada. C'est un aliment végétalien avec une certification biologique.