Miso de soja biologique non pasteurisé, recette issue de la cuisine traditionnelle japonaise. Le miso est une pâte de soja fermenté, connue depuis plus de 1 300 ans en Orient, utilisée pour aromatiser les aliments. Il est recommandé de l'associer aux haricots, au riz, aux sauces, aux plats cuisinés, aux soupes et aux ragoûts de légumes. Riche en protéines végétales. Fabriqué à partir de graines de soja biologiques, d'eau, de sel marin et de farine d'orge issue de l'agriculture biologique. La nourriture végétalienne.