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Soupe d'algues déshydratées, miso et tofu mou, préparée selon une recette traditionnelle japonaise. Avec des haricots de soja, du miso rouge avec des oignons de printemps et des légumes wakame. Le miso non pasteurisé contient une grande quantité d'enzymes vivantes avec des propriétés nutritionnelles, et un bon goût à combiner dans les déjeuners et les dîners. Il constitue une source de protéines et est pauvre en graisses. Certifié biologique, convient aux végétaliens. Usage gastronomique.
