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Eco-Salim est né de l'idée de produire et de distribuer des produits biologiques galiciens de qualité, en maintenant la tradition avant tout au niveau de la culture, de la récolte et de la manipulation du produit, afin d'obtenir un produit de très haute qualité, avec une saveur très distinctive et délicieuse, parfait à avoir dans tout garde-manger et à mettre sur toutes les tables. Dans ce cas, il s'agit de la poudre de thé matcha issue de l'agriculture biologique, qui apportera une saveur et un arôme délicieux avec tous les bienfaits de ce thé vert cérémoniel.