Le lait d'amande est une boisson 100% végétale très utile notamment pour remplacer le lait d'origine animale. Sans gluten ni lactose, c'est un lait végétal parfait pour les coeliaques et les personnes intolérantes au lactose. C'est une boisson très énergétique, pauvre en graisses saturées et riche en protéines végétales que vous pouver boire froide, chaude ou même ajouter à vos recettes de dessert.