Huile d'olive extra vierge de la variété précoce Picual, récoltée en octobre. Il est obtenu par extraction à froid, ce qui permet de préserver les nutriments et les bienfaits des olives. Recommandé pour la cuisine ou pour une utilisation sur la peau comme émollient pour les ongles et les cheveux. Il a un arôme intense, fruité et frais. Convient pour accompagner les fruits de mer, le poisson, le poisson salé et fumé, les légumes, les crèmes, les salades, le salmorejo et les desserts. Présenté dans un élégant flacon en verre vert.