Pâté 100% naturel à base de champignons, à consommer en entrée ou en garniture de plats plus importants. Contient du tofu biologique fabriqué à partir d'eau, de soja et de nigari. Une combinaison d'algues shiitake, d'oignon, d'huile d'olive, d'ail, de sel et de poivre noir. Le champignon shiitake chinois a un arôme intense et est utilisé pour donner du goût aux plats préparés. Il a une faible teneur en matières grasses et convient aux végétariens. Recommandé comme tartinade sur des craquelins, du pain ou comme trempette.