Les spirules (ou spirulines) sont des cyanobactéries filamenteuses de forme cylindrique. Ils sont naturellement présents dans les lacs tropicaux et subtropicaux à pH élevé et à forte concentration de carbonate et de bicarbonate. Il contient des minéraux tels que le calcium, le zinc, le germanium, le cuivre, le phosphore, le chrome, le fer, le manganèse, le magnésium.