Les protéines sont essentielles à la structure et à la régulation des tissus et des organes du corps, ainsi qu'au fonctionnement des cellules. De même, elles sont particulièrement importantes dans le cadre d’une pratique sportive, car elles participent à la croissance et à la régénération des muscles. Elles sont également favorables pour les personnes en déficit calorique, soucieuses de perdre du poids sans compromettre leur masse musculaire.
Les compléments alimentaires riches en protéines fournissent un apport supplémentaire de ce macronutriment, venant ainsi compléter l'alimentation habituelle. Les protéines contenues dans les compléments peuvent provenir d'une source animale (principalement du petit-lait, appelé whey protéine) ou d'une source végétale (soja, pois, chanvre...). Elles sont souvent présentées sous forme de poudre à diluer dans de l'eau, du lait ou d'autres aliments, bien qu'elles puissent aussi être utilisées comme ingrédient dans des barres, des shakes protéinés, etc.
Consultez un professionnel de santé avant d'inclure un complément alimentaire riche en protéines dans votre alimentation, notamment si vous souffrez de problèmes rénaux ou hépatiques.
Ressources visuelles de sécurité
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