La farine de noix de coco est idéale pour les cœliaques et les personnes sensibles au gluten. Il ne provoque pas d'allergies et est considéré comme hypoallergénique. La farine de noix de coco est sans aucun doute la meilleure alternative pour la pâtisserie. Il fournit une teneur élevée en protéines. Idéal pour les végétariens, les sportifs ou les personnes qui ont besoin d'un supplément de protéines. Contient 19% de protéines sans gluten. Pays d'origine : Sri Lanka.