La spiruline est une algue très ancienne et largement consommée. C'est une source importante de protéines, de vitamines et de minéraux, c'est pourquoi il se distingue par sa haute valeur nutritionnelle. Il a également un effet rassasiant. Il a la plus haute teneur en protéines de tous les aliments. Il est riche en antioxydants, vitamines, minéraux et acides gras oméga. Il aide à nourrir la peau, lui donne un aspect plus hydraté et rajeuni, il est donc également recommandé pour les peaux matures afin de contrer les effets du vieillissement cutané.