Graines de courge issues de l'agriculture biologique, qui apportent un pourcentage élevé de fibres et une faible teneur en sel, et contribuent à maintenir le taux de cholestérol sanguin grâce à leurs acides gras oméga 3. Ils ont également un effet antioxydant et des minéraux tels que le magnésium et le fer, qui aident à réduire la fatigue.
Ils constituent une bonne source de protéines végétales, et conviennent donc également pour augmenter et maintenir la masse musculaire. Vous pouvez les inclure dans vos salades, smoothies, yaourts ou céréales.