GSN Enzimaster 50comp est un complément enzymatique destiné à faciliter la digestion du gluten. Il contient des enzymes qui aident à décomposer la gliadine, une protéine présente dans le gluten qui est riche en proline et fait partie des longues chaînes d'acides aminés du gluten.
Il est recommandé de prendre 1 comprimé avec un verre d'eau avant de consommer des aliments contenant du gluten. Il est important de noter que ce produit ne convient pas aux cœliaques ni aux personnes qui prennent des inhibiteurs de l'enzyme DPP-IV.
Les ingrédients de gsn Enzimaster 50comp comprennent l'enzyme gsn dpp-iv, les protéases d'Aspergillus oryzae et d'Aspergillus melleus, ainsi qu'un complexe multi-enzyme comprenant différentes enzymes telles que la protéase acide, neutre, la lactase, la cellulase, la lipase et l'alpha-amylase. Il est essentiel de rappeler que les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire équilibré et sain, et qu'ils doivent être tenus hors de portée des enfants.