Complément alimentaire à base d'enzymes digestives indispensables à l'hydrolyse des macromolécules glycémiques (amidon), des protéines, des glucides (lipides), du lactose et de certaines cellulases alimentaires, notamment en cas de besoin d'un apport alimentaire important, et (ou) de troubles du processus digestif.
La lécithine ajoutée (phospholipides) contribue à l'émulsification (formation de micelles de glycérides) pour une hydrolyse ultérieure par la lipase, avec formation de glycérol et dispersion des acides gras.