Les propriétés médicinales du frêne sont très diverses. Le frêne (Fraxinus excelsior L.) est un arbre appartenant à la famille des oléacées, originaire d'Afrique du Nord, qui s'est maintenant répandu dans les zones tempérées d'Europe, d'Amérique et d'Asie. Les feuilles, l'écorce et les fruits du frêne sont utilisés à des fins médicinales. Il est utilisé contre les rhumatismes, la goutte et en général, les processus inflammatoires et douloureux des articulations et des voies urinaires.