Le citronnier pousse surtout dans les régions chaudes comme la région méditerranéenne : Italie ou Égypte, entre autres. Son arôme frais rehausse les boissons, les confiseries et les pâtisseries. Il a des propriétés antibactériennes, antiseptiques, digestives et diurétiques. En outre, son parfum renforce la vitalité et l'énergie de l'environnement où il est diffusé.