Le thym est un hybride de la sarriette et de l'origan compact, a beaucoup de propriétés thérapeutiques car il a un effet anti-infectieux à large spectre (antibactérien, antifongique, antiparasitaire), est immunostimulant, tonique général (physique, mental et sexuel). Parmi les affections qu'il peut traiter, citons l'asthénie, la maladie de Crohn, les infections aiguës et chroniques des voies respiratoires, ainsi que les infections intestinales, bactériennes, virales et parasitaires, de même que les cystites et les urétrites, entre autres.