Le sel noir de l'Himalaya est apprécié comme exfoliant et gommage pour le corps. C'est un sel non raffiné qui est largement utilisé dans la cuisine indienne et la médecine ayurvédique. Il a une saveur si particulière qu'il est un ingrédient largement utilisé dans de nombreuses recettes végétaliennes pour imiter ou ajouter la saveur de l'œuf à divers plats. Il s'agit d'un produit extrêmement intéressant et fortement recommandé pour rendre les repas plus sains, en nous permettant également de jouer avec de nouvelles saveurs lors de la préparation de la viande, du poisson, des légumes, etc.