Sel noire de l'Himalaya appréciée comme exfoliant et pour le corps. C'est une sel non raffiné qui est souvent utilisé dans la cuisine indienne et dans la médecine ayurvédique.
Avec un goût si particulier qu'il a influencé son utilisation en tant qu'ingrédient dans de nombreuses recettes véganes pour imiter ou ajouter du goût d'œuf à divers plats.
C'est un produit extrêmement intéressant et recommandé pour rendre les repas plus sains, permettant en plus de jouer avec de nouvelles saveurs lors de la préparation :
- Viandes
- Poissons
- Légumes