L'eau de mélisse aide à soulager les inconforts digestifs et la sensation de fatigue. Recommandé pour contrer les signes du décalage horaire. Il a été formulé en distillant les feuilles et les fleurs de la plante dans des alambics, selon une recette très ancienne. Aide à maintenir le confort intestinal et à prévenir l'accumulation de gaz.