Farine d'épeautre complète, fabriquée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Recommandé pour la préparation de pains, pizzas, petits pains, plats sucrés et salés. L'épeautre est une céréale à haute valeur énergétique qui fournit des protéines de haute valeur biologique, des glucides complexes, des fibres, des vitamines E, B1 et B2. Il est une source de calcium, de magnésium, de fer, de phosphore et de potassium. Il favorise les fonctions cardiovasculaires et contribue à renforcer le système immunitaire. Produit certifié biologique.