Biogra Sultanines Bio 250g
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Semoule de maïs biologique
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Polenta instantanée complète issue de l'agriculture biologique. Idéal pour préparer des plats sucrés ou salés. La polenta ou semoule de maïs est une façon inhabituelle de consommer des céréales dans notre cuisine, mais elle est particulièrement adaptée à la saison chaude, elle est rapide à cuisiner, convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et est très nutritive. La polenta est obtenue en broyant du maïs séché, ce qui la rend plus facile à digérer. Conserver dans un endroit frais et sec.
Chauffer l'eau jusqu'à ébullition avec du sel, ou du bouillon ou du lait correspondant à la quantité de polenta à préparer (trois tasses pour trois portions). Éteigner le feu. Verser la maïzena en pluie, en remuant constamment avec une cuillère en bois pour éviter la formation de grumeaux, jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Farine de maïs issue de l'agriculture biologique.