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Sauce de soja élaborée selon la meilleure méthode traditionnelle (fermentation pendant 18 mois dans des fûts en bois). Idéal pour les recettes à base de céréales, légumineuses, légumes et algues. Contient du gluten et du soja. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver-le au réfrigérateur.
A prendre au gré du consommateur.
Eau, soja* (19%), blé* (16%), sel marin, spores de koji (Aspergillus oryzae), *issus de l'agriculture biologique.
produit que je connais
Anonymous A.
