Peu d'arômes sont aussi évocateurs que celui de la vanille, une gousse qui met 9 mois à mûrir dans une orchidée géante qui a besoin de 3 ans de vie dans un climat chaud et humide pour devenir fertile.
Les propriétés du thé noir sont complétées par les vertus de la vanille, qui est bien plus qu'un simple arôme stimulant et relaxant. Il possède des propriétés stomachiques, notamment contre l'acidité, favorise la circulation sanguine dans des zones spécifiques, ce qui a des répercussions sur les propriétés aphrodisiaques de son arôme (il est recommandé dans le traitement de l'impuissance masculine) et pourrait contribuer à son action comme antidote aux poisons (comme les piqûres de méduses).