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Le ginseng est une plante issue de l'espèce Panax ginseng C.A.Mey, aux propriétés antioxydantes, métaboliques, immunomodulatrices et plus globalement toniques, qui favorise le processus de récupération après un exercice physique ou mental. Contenant des substances qui augmentent la capacité d'adaptation aux facteurs de stress (charge de travail, efforts physiques et mentaux, convalescence...), cette plante est considérée comme adaptogène.

Parmi ses bienfaits, le ginseng participe au bon fonctionnement des performances mentales, en aidant à la concentration et à la coordination. Il prévient également la fatigue, stimule l'organisme et contribue à une fonction sexuelle normale. Enfin, il renforce le système immunitaire et aide à maintenir un métabolisme normal du glucose.

En cas de prise comme complément alimentaire, il est conseillé de demander l'avis d'un professionnel de santé afin de prévenir toute contre-indication à cette plante et d'ajuster la durée optimale de la supplémentation. En tant que complément, le ginseng n'entraîne pas d'effets secondaires, mais peut interagir avec certains médicaments, comme les anticoagulants oraux, certains antidépresseurs ou médicaments pour le traitement du diabète. Par ailleurs, il est déconseillé en cas d'hypertension artérielle, d'insomnie ou de nervosité, et doit être totalement évité pendant la grossesse et l'allaitement.

Concernant son utilisation dans les cosmétiques, c'est la variété du ginseng rouge (Panax Ginseng Root Extract), également connu sous le nom de ginseng coréen, qui possède le plus de vertus pour la peau. Grâce à ses propriétés antioxydantes, il prévient le vieillissement cutané tout en contribuant à neutraliser les radicaux libres et à améliorer l'éclat de la peau.