La lécithine de soja est un complément alimentaire à identité préservée, c'est-à-dire non génétiquement modifié. La lécithine est une source riche en vitamine B, notamment en choline. Il améliore l'apport en nutriments et l'oxygénation des cellules. Il permet aux graisses de se dissoudre dans l'eau et d'être éliminées du corps. Améliore la qualité du système circulatoire. Il est recommandé de l'ajouter dans les yaourts, soupes, salades, purées... A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.