L'orge est recommandé pour aider à compléter les niveaux nutritionnels des enfants pendant la phase de croissance, car il s'agit d'une combinaison de six vitamines qui génèrent un grand apport pour l'organisme. La vitamine C, qui favorise la production de collagène dans les os, les cartilages, les gencives, la peau, les dents et les vaisseaux sanguins, contribue également au fonctionnement du système immunitaire. Il contient de la niacine qui contribue au bon entretien de la peau et des muqueuses, de la vitamine B6 qui favorise le métabolisme énergétique, réduit la fatigue et la lassitude, aide au fonctionnement du système nerveux et à la production de globules rouges. Il contient de la thiamine qui favorise une fonction psychologique et une fonction cardiaque normales, de la vitamine A qui profite à la vision et au métabolisme normal du fer. Enfin, la vitamine D qui améliore l'utilisation du calcium, du phosphore et qui permet de maintenir des niveaux adéquats de calcium dans le sang.