Huile essentielle d'anis étoilé 100% d'origine naturelle, provenant principalement du sud de la Chine et du Vietnam. Elle est obtenue par distillation à la vapeur et n'a pas été mélangée à d'autres huiles, ce qui garantit ses propriétés. Sa couleur et son aspect sont incolores tendant vers le jaune pâle et sa saveur est anisée avec un arôme très doux, qui favorise la saveur des aliments. Il est idéal pour toutes sortes de recettes de pâtisserie.