Aliment bio qui aide à améliorer la digestibilité et sa valeur nutritive, transformant :
- Les sucres en sucres simples
- Les protéines en acides aminés
- Les graisses en acides gras libres
C'est un édulcorant naturel, obtenu à partir de la fermentation du grain de riz. Idéal pour :
- Étaler sur le pain
- Sucrer des gâteaux
Ne contient pas de gluten, d'additifs ni de colorants.