Miel naturel issu du nectar récolté par les abeilles dans les châtaigneraies de la province de León, en Espagne. C'est un aliment au goût sucré et à l'arôme boisé, riche en vitamines, qui favorise le fonctionnement normal du système immunitaire. C'est également une alternative pour sucrer les desserts et les boissons.