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Mimasa Shiro Miso 300g

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Pâte de riz et de soja fermentés

300 g

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Description

Pâte aromatisée utilisée dans la culture japonaise pour assaisonner les plats, notamment les soupes. Le miso Shiro a un goût plus doux et plus sucré que les autres misos en raison de sa forte concentration en riz.

Mode d'emploi

-Diluer une cuillère à café de miso par personne dans le bouillon de légumes ou d'algues.

Composition

Riz 43%, eau 29%, graines de soja 26%, sel marin 6%, sirop de patate douce (conservateur naturel) 3%, graine de koji (Aspergillus oryzae) <0,01%. Non pasteurisé.

Prix pour 100 G

2,57€ / 100 g

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